ارتفعت أسعار القهوة اليوم الثلاثاء بنحو 5 في المئة لتبلغ 347 دولاراً للعقد -مئة رطل- وتسجل أعلى مستوى قياسي لها.
ومنذ بداية عام 2024 ارتفعت أسعار القهوة بنحو 83 في المئة لتتجاوز أسعارها أعلى مستوياتها التي شهدتها في عام 1975 عندما دمرت كارثة الصقيع الأسود أشجار البن البرازيلية.
وتأتي هذه الزيادة بعد تزايد القلق بشأن أزمة العرض العالمية التي قد تجعل القهوة سلعة فاخرة.
وفي الوقت نفسه ارتفعت أسعار المواد الغذائية العالمية الآن بأكثر من 25 في المئة منذ عام 2020.
أدى التضخم إلى جانب العديد من الصدمات في جانب العرض إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية إلى مستويات قياسية في العديد من الفئات.
هل أصبحت القهوة سلعة فاخرة؟
وأدى الجفاف الشديد الذي ضرب البرازيل خلال عام 2024 إلى زيادة المخاوف بشأن إنتاج البلاد، كذلك الحال في فيتنام التي شهدت موجة جفاف قاسية في المنطقة الرئيسية لزراعة القهوة ما زاد من مخاوف نقص الإمدادات.
و فيتنام والبرازيل هما أكبر الدول المنتجة للقهوة عالمياً.
وفي يوليو تموز 2024 قالت المنظمة الدولية للقهوة -منظمة حكومية دولية تأسست في عام 1963 بدعم من الأمم المتحدة- إن مؤشر أسعار القهوة المركب للمنظمة –سعر مرجعي رئيسي لصناعة القهوة العالمية– وصل إلى أعلى مستوى له منذ 13 عاماً عند نحو 2.27 دولار للرطل.
وأدى نقص حبوب روبوستا الأرخص إلى تأجيج الطلب على مجموعة أرابيكا المفضلة لدى السلاسل المتخصصة، وقال مؤسس ومحلل رئيسي في أكاديمية تداول القهوة رايان ديلاني إنه لا يوجد ما يكفي من القهوة في العالم.
وأعلنت شركة نستله -أكبر منتج للقهوة في العالم- في نوفمبر تشرين الثاني الماضي أنها ستطرح زيادات في الأسعار وتجعل الأكياس أصغر حجماً للحد من تأثير أسعار الحبوب المرتفعة على صافي أرباحها.
وتُعتبر القهوة واحدة من أكثر المشروبات استهلاكاً في العالم، حيث يعتمد عليها الملايين يومياً للحصول على جرعة من النشاط والتركيز، ولكن في ظل التغيرات المناخية والتحديات الاقتصادية الأخيرة، قد يتحول هذا المشروب اليومي تدريجياً إلى رفاهية.
Source link
